广禾堂月子餐

寒冬养生季，如何坐月子？

自然界的四季轮回，人体内部必须与外界自然环境的变化相适应，才能保持正常的生理功能。传统医学认为：冬季气候寒冷，阴盛阳衰，人体为了御寒，从而加速了营养物质的吸收和传输，以此弥补人体热量散失加快所造成的损失。另外，冬季也是万物收藏的季节。冬令进补是为了平衡阴阳、疏通经络、调和气血，为进入春夏生长季节打下好的基础。

而新妈妈产后百节空虚、气血耗损，要遵守特别的饮食、休养和生活方式，食补方法和一般人的冬令进补不太相同，在迎接宝宝来临的同时，妈妈要重视自己的调理，才能补充气血，为产后恢复和哺喂母乳加分！

冬天坐月子≠冬令进补

分娩时，产妇经历失血过多、长时间用力、剧烈疼痛和子宫、会阴的创伤，导致产妇气、血、津液的耗损。即使平时体质再好，也会在生完孩子以后感到从未有过的虚弱，从而导致一系列的不适症状，比如眩晕、出汗、便秘等。同时，分娩时子宫的脉络受损，冬季气温降低更容易导致脉络淤阻不通、旧血停留、经气郁滞，从而可能会出现腹痛、小腹硬满、恶露不尽或瘀血停滞的症状。所以，冬季分娩的产妇更应该注意对身体的调补。

产后进补，自然是补虚。产后身体大多是阴阳两虚，俗话说“产前一团火，产后一块冰”，从孕期开始的热性症状会延续到产后恶露结束，根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，产后切不可凉补，也不可热补，应以温和热补结合四阶段食补的原则进行产后营养规划。

坐月子期间，要多食富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。例如：炖煮精肉、羊肉、蹄筋和鱼汤等，产后第三周以后再以鸡汤、猪脚滋补调理，炖汤里适当配用一些药食两用的食材如红枣、花生、核桃、黑芝麻、莲子、山药、扁豆、桂圆、山楂等，可增强体质。寒冬季节，产妇更应该多吃温性食材、尤其经过怀胎280天的变化，滋补肾阴是首要之务，帮助妈妈吸收营养，让身体机能迅速而自然的恢复正常运转。

米酒炖煮餐点影响母乳品质

各地传统习俗多用米酒炖煮产妇餐点，以为喝酒可以加强气血循环和消毒杀菌，但是酒精成分不利于新妈妈的伤口恢复，更会通过母乳传输给宝宝，影响脑神经发展，建议您不要再用米酒、醪糟炖煮月子餐点，而改用完全去除酒精成分的米酒精华，不但帮助气血通畅，更可促进母乳品质。

产后多虚多瘀，应禁食生冷、寒凉之品。“生冷多伤胃，寒凉则血凝，恶露不下”，生冷食物会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。体质虚寒的新妈妈在冬天吃水果可能会引起肠胃不适，可以将水果切块后，用水稍煮一下，连渣带水一起吃。

　　需要提醒的是，新妈妈体内钙的流失量较大，加上冬季天气寒冷，坐月子不可能开窗晒太阳，不利于钙的合成和利用。所以要尤其重视补钙，可多吃黑芝麻、骨头汤等含钙丰富的食物。

药食同源，坐月子必备

广禾堂倡导科学坐月子，建议产后阶段性食补、温和热补，并以米酒精华“月乃汤”作为月子餐的料理汤头，专为坐月子的新妈妈所研发设计，例如月子餐DIY系列的月乃汤、黑麻油、黑麻姜油、月之汤方，月子调理食品系列的妇宝、月之宝、养要康等等。这些产品配方中包括：

◎姜：除风邪寒热、开胃气。

◎米酒精华：通血脉、壮肠胃、润皮肤、散湿气。

◎肉桂：坚筋骨、通血脉，益火消阴。

◎甘草：通经脉，利血气，补益五脏。

◎小蓟：破宿血、生新血，补虚损、除风热。

◎白芷：主治女人血闭阴肿、寒热、头风，破宿血、补新血，可长肌肤、润颜色。

◎香橼：下气，治痰气咳嗽。

◎黑芝麻：补五内、益气力、长肌肉、填脑髓；润养五脏，利大小肠；逐风湿气；治产后羸困、妇人乳少；细研涂发令长，白发返黑。

◎黑芝麻油：入药以乌麻油为上，利大肠；治产妇胞衣不落、产肠不收、发落不生、赤秃发落，令发黑长。

◎红枣：润心肺、补血、治虚损。

◎黄精：除风湿、助筋骨、润心肺。

（食材功效摘自《本草纲目》）

通过这些食材的科学配比，可以帮助产后妈妈气血畅通、奶水充足、改善体质、安度寒冬。

新妈妈舒适过寒冬有3招

1、个人卫生：冬天宜在产后1周洗浴。冬季洗澡应注意防寒，浴室温度宜在20-22℃，水温稍热，洗浴时间不要过长，以5-10分钟为宜。洗头应该用温热的水洗，洗完后要及时擦干。每天用温水来刷牙及漱口，用软毛牙刷沿牙缝上下刷，不要左右刷，以保护牙周不受损伤。

2、环境适宜：冬季“坐月子”，室内温度以20℃~25℃为宜。在没有暖气的南方，可以采用空调和电暖气等设备来保持室内温度；而在气候干燥的时候，保持室内适宜的湿度也非常重要，最好放一台加湿器，或者在室内放一盆水。此外，还要保持室内的空气清新，每天保证开窗换气两次(上、下午各一次)，每次15～20分钟。通风时应将产妇与孩子换到另一间房间。

3、衣服要保暖：冬季天气冷，母乳喂养的妈妈，小心胸腹和腰部受凉，并选用哺乳胸罩和哺乳内衣。宝宝夜间喂奶，要穿上外衣，避免肩关节受凉疼痛。此外，产后容易出汗，请及时换掉湿透的衣服，避免着凉。